11月24 小雪：冬韻初臨，藏養(yǎng)有道
一候虹藏不見。氣溫持續(xù)走低，空氣中的水汽多凝結(jié)為霜雪，彩虹失去了形成的條件，便悄然隱匿起來；
二候天氣上升地氣下降。天空中的陽氣向上收斂，地面的陰氣向下沉潛，天地間陰陽二氣不再交匯流通，萬物的生機(jī)隨之潛藏內(nèi)斂；
三候閉塞而成冬。隨著陰陽隔絕、寒氣漸盛，天地萬物進(jìn)入封閉潛藏的狀態(tài)，嚴(yán)寒的冬季正式拉開序幕。
小雪習(xí)俗：順應(yīng)時(shí)節(jié)的生活智慧
腌臘御冬
晾曬魚干
烹食糍粑
釀造小雪酒
小雪養(yǎng)生：順時(shí)閉藏，溫養(yǎng)身心
穴位保健：艾灸溫陽
- 關(guān)元穴：位于下腹部，臍中下 3 寸前正中線上，具有溫陽補(bǔ)氣、強(qiáng)腎納氣的功效，能增強(qiáng)體質(zhì)、抵御寒邪；
- 太溪穴：在踝后內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝尖與跟腱之間的凹陷中，可滋陰溫陽、補(bǔ)腎強(qiáng)腰，緩解冬日腰膝酸軟；
- 神闕穴：即肚臍中央，前正中線上，能健脾溫陽、回陽固脫，對(duì)脾胃虛寒者尤為適宜。
十月中坐功：調(diào)和氣血
- 取盤腿坐姿，雙手扶膝，脊柱保持舒展挺直；
- 左手按在左膝上，肘部向外撐開，右手攀住左肘，右手回拉與左肘外撐形成溫和爭(zhēng)力，同時(shí)頭部向右轉(zhuǎn)；
- 稍作停留后，放松手肘，頭部回正；
- 換側(cè)重復(fù)：右手按右膝，肘外撐，左手攀右肘，左手與右肘形成爭(zhēng)力，頭部左轉(zhuǎn)，隨后放松回正；
- 收式時(shí)，雙臂自然放松，雙手輕扶雙膝，調(diào)整呼吸片刻即可。
足浴保?。簻仃柹⒑?/h3>
組方：艾葉 40 克、小茴香 20 克、生姜 40 克、桂枝 30 克。
操作方法：將藥材加水煎煮，取藥汁倒入泡腳桶，待水溫降至 45℃左右時(shí)泡腳，每次 10-15 分鐘，每日 1 次。泡腳后可將雙腳掌對(duì)搓，或用手揉搓對(duì)側(cè)腳心，長(zhǎng)期堅(jiān)持能增強(qiáng)體質(zhì)、提升御寒能力。
藥膳調(diào)理：滋養(yǎng)身心
溫馨提示：以下藥膳孕婦慎用；所有藥膳不宜隔夜食用，建議當(dāng)日烹制當(dāng)日吃完；食用時(shí)若出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停用并及時(shí)就醫(yī)。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：羊肉 250 克、當(dāng)歸 10 克、枸杞子 10 克、生姜 3 片、黃酒、食鹽適量。
做法：1. 羊肉洗凈切塊，焯水去除血沫雜質(zhì)；2. 當(dāng)歸切片，枸杞子洗凈備用；3. 將焯好的羊肉放入燉鍋，加足量清水大火燒開，撇去浮沫后加入當(dāng)歸、姜片、枸杞子和少許黃酒，轉(zhuǎn)小火慢燉 1 小時(shí)至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛，適合冬日畏寒怕冷者食用。
芡實(shí)煲豬排骨
材料：豬排骨 400 克、芡實(shí) 30 克、枸杞子 15 克、陳皮 3 克、生姜 2 片、食鹽適量。
做法：1. 豬排骨切塊焯水；2. 芡實(shí)、枸杞子、陳皮洗凈；3. 所有食材一同放入鍋中，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲 1 小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，能改善冬日脾胃虛弱、食欲不振的情況。
香菇枸杞牛肉煲
材料：牛肉 200 克、香菇 100 克、枸杞子 30 克、食鹽適量。
做法：1. 牛肉洗凈焯水后切片；2. 香菇泡發(fā)切塊，枸杞子洗凈；3. 全部材料放入砂煲，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲至牛肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肝益血，兼顧滋養(yǎng)與御寒。
百合銀耳羹
材料：干銀耳 10 克、鮮百合 15 克、干蓮子 15 克、枸杞子 15 克、冰糖適量。
做法：1. 銀耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵；2. 蓮子溫水泡軟去芯，鮮百合、枸杞子洗凈；3. 燉鍋內(nèi)加水，放入銀耳、蓮子燉煮 30 分鐘，加入百合再燉 15 分鐘，最后放入枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)顏補(bǔ)氣，緩解冬日干燥對(duì)身體的影響。
三寶黑米桂花粥
材料：黑米 100 克、紅豆 50 克、蓮子 30 克、花生 30 克、桂花 20 克、冰糖適量。
做法：1. 黑米、紅豆洗凈后提前浸泡；2. 蓮子、花生洗凈瀝干；3. 將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮 1 小時(shí)，加入花生續(xù)煮 30 分鐘，最后放入桂花、冰糖，拌勻煮 3 分鐘即可。
功效：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)顏美容，是冬日里溫和滋補(bǔ)的雜糧粥品。
操作方法：將藥材加水煎煮，取藥汁倒入泡腳桶，待水溫降至 45℃左右時(shí)泡腳，每次 10-15 分鐘，每日 1 次。泡腳后可將雙腳掌對(duì)搓，或用手揉搓對(duì)側(cè)腳心，長(zhǎng)期堅(jiān)持能增強(qiáng)體質(zhì)、提升御寒能力。
做法：1. 羊肉洗凈切塊，焯水去除血沫雜質(zhì)；2. 當(dāng)歸切片，枸杞子洗凈備用；3. 將焯好的羊肉放入燉鍋，加足量清水大火燒開，撇去浮沫后加入當(dāng)歸、姜片、枸杞子和少許黃酒，轉(zhuǎn)小火慢燉 1 小時(shí)至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：溫中補(bǔ)血、祛寒止痛，適合冬日畏寒怕冷者食用。
做法：1. 豬排骨切塊焯水；2. 芡實(shí)、枸杞子、陳皮洗凈；3. 所有食材一同放入鍋中，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲 1 小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，能改善冬日脾胃虛弱、食欲不振的情況。
做法：1. 牛肉洗凈焯水后切片；2. 香菇泡發(fā)切塊，枸杞子洗凈；3. 全部材料放入砂煲，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲至牛肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肝益血，兼顧滋養(yǎng)與御寒。
做法：1. 銀耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵；2. 蓮子溫水泡軟去芯，鮮百合、枸杞子洗凈；3. 燉鍋內(nèi)加水，放入銀耳、蓮子燉煮 30 分鐘，加入百合再燉 15 分鐘，最后放入枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)顏補(bǔ)氣，緩解冬日干燥對(duì)身體的影響。
做法：1. 黑米、紅豆洗凈后提前浸泡；2. 蓮子、花生洗凈瀝干；3. 將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮 1 小時(shí)，加入花生續(xù)煮 30 分鐘，最后放入桂花、冰糖，拌勻煮 3 分鐘即可。
功效：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)顏美容，是冬日里溫和滋補(bǔ)的雜糧粥品。
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