03月10 初春養(yǎng)脾胃，一年病痛少

春季，萬(wàn)物復(fù)蘇、萬(wàn)象更新，人體腸胃到了最活躍的時(shí)候。同時(shí)，生機(jī)勃勃下，自然界各種“邪氣”也在悄然滋生，故中醫(yī)有“百草回生、百病易發(fā)”“凡脾腎不足及虛弱失調(diào)之人，多有積聚之病”的說(shuō)法。脾胃作為人體的后天之本、氣血生化之源，如果不在此時(shí)注重保養(yǎng)，就會(huì)影響全身健康。因此，中醫(yī)提倡的初春養(yǎng)脾胃，是很好的養(yǎng)生之道。

脾胃失和，寒證、慢性癥狀最多

怎么養(yǎng)脾胃？得從脾胃功能和致病原因說(shuō)起。中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，脾和胃五行屬土，同居中焦，位于人體中央，在自然界中土為萬(wàn)物之母，脾胃也是人體的“母”，是人體的“后天之本”，人體的生命活動(dòng)和健康維系均有賴(lài)于脾胃功能正常。胃為水谷之海，被稱(chēng)為“太倉(cāng)”，負(fù)責(zé)受納水谷（飲食），并向下傳導(dǎo)給大小腸。而脾主運(yùn)化，也就是說(shuō)脾具有將水谷轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì)，并將精微物質(zhì)傳輸至全身的功能。因此，只有脾胃生理功能正常，人體的消化吸收功能才能健全，為化生精、氣、血、津液等提供足夠養(yǎng)料，使臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸及筋肉皮毛等組織得到充分營(yíng)養(yǎng)。反之，若脾胃生理功能減退，則人體消化吸收機(jī)能隨之失常，繼而出現(xiàn)腹脹、食欲不振，甚至是倦怠、乏力、消瘦等氣血衰弱的病變。

可現(xiàn)代人由于壓力大、飲食不規(guī)律、經(jīng)常熬夜、貪涼等因素，導(dǎo)致脾胃“千瘡百孔”，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是寒證較多：這與愛(ài)吃冷飲、夏季長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)有關(guān)；二是慢性癥狀較多：人們經(jīng)濟(jì)條件好了，生活方式追求安逸，動(dòng)得少了，胃脹腹痛、排便不通暢、泛酸等慢性胃炎癥狀較為普遍。

藥食兩用的中成藥，調(diào)理有優(yōu)勢(shì)

《明醫(yī)指掌》記載：“脾不和，則食不化；胃不和，則不思食，脾胃不和則不思而且不化”?？梢?jiàn)，“脾胃不和”的主要表現(xiàn)是不思飲食，食而不易消化，癥狀包括或吐、或?yàn)a、或脹滿(mǎn)、或噯氣、或惡心、或便秘等。臨床上，慢性胃炎、功能性消化不良、胃食管反流病、胃或十二指腸潰瘍等疾病都會(huì)引起脾胃不和。針對(duì)慢性胃炎等脾胃病，中醫(yī)治療方法辨證分為以下幾種：脾胃濕熱證者要清熱化濕、脾胃氣虛證者要益氣健脾、脾胃虛寒證者要溫中健脾、胃陰不足證者要養(yǎng)陰益胃、胃絡(luò)瘀阻證者要活血化瘀。

調(diào)理腸胃的藥物中，中成藥扮演著重要的角色。中醫(yī)最講究配方科學(xué)、配伍合理，中藥制劑摩羅丹的組方由百合、茯苓、白術(shù)、玄參、烏藥、澤瀉、麥冬、當(dāng)歸、茵陳、白芍、石斛、九節(jié)菖蒲、川芎、三七、地榆、延胡索、蒲黃、雞內(nèi)金18味中藥材組成，其中13味藥材均在衛(wèi)健委公布的藥食兩用目錄中，有悠久的藥用、食用歷史，能和胃降逆、通絡(luò)定痛、健脾消脹。

方中，百合、石斛滋補(bǔ)胃陰，麥冬、玄參滋陰清熱，可共奏滋陰清熱之功。茯苓、白術(shù)健脾益氣除濕；當(dāng)歸、川芎補(bǔ)血活血；蒲黃活血化瘀；三七止血、活血；雞內(nèi)金可增加胃液分泌、促進(jìn)胃排空；烏藥溫中行氣；白芍緩急止痛；地榆涼血止血；澤瀉利水滲濕；茵陳清熱利濕；菖蒲利濕醒脾。同時(shí)，摩羅丹還具有修護(hù)胃黏膜的作用。對(duì)于多種胃部疾病，及長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作的老胃病患者，中成藥不失為一種好選擇。

春養(yǎng)脾胃，四個(gè)關(guān)鍵詞

脾胃不好的人群應(yīng)注意：吃飯規(guī)律不過(guò)飽，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽；多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調(diào)方法，少吃油炸、爆炒的食物。此外，記住以下四個(gè)養(yǎng)胃關(guān)鍵詞。

晨起排便。經(jīng)過(guò)一夜的消化吸收，前一天吃進(jìn)去的食物都已變成糞便儲(chǔ)存在體內(nèi)，起床所產(chǎn)生的“起立反射”，能增加結(jié)腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便意。晨起后，若能按時(shí)吃上早餐，因食物擠壓作用而產(chǎn)生的胃結(jié)腸反射，也能加速排便。因此，晨起或早飯后按時(shí)排便，是清除身體毒素、讓脾胃更健康的最佳方式。

按足三里。足三里（位于小腿上，當(dāng)腿彎曲時(shí)，膝關(guān)節(jié)外側(cè)有一塊高出皮膚的小骨頭，從這個(gè)地方往下四橫指處即是）是健脾養(yǎng)胃一大保健穴，善調(diào)脾胃虛寒證。每天晚上睡覺(jué)前，可按摩3~5分鐘。

少酸增甘。春季為肝氣旺之時(shí)，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥。多吃酸味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢而克脾胃（中醫(yī)認(rèn)為肝屬木，脾胃屬土，木旺則克土），故春季飲食最好少食酸辣，偏甜較為合適，推薦山藥、百合、木耳等。

喝陳皮茶。陳皮性溫，歸肺、脾經(jīng)，每日取適量泡著喝，既不生冷，也不燥熱，可作為健脾養(yǎng)胃的代茶飲。需要注意的是，陳皮茶不宜空腹喝，有實(shí)熱者不宜喝。另外，山藥是中醫(yī)常用的養(yǎng)脾胃食物，晚上還可搭配喝點(diǎn)山藥粥暖胃。具體做法：取適量山藥、粳米一同煮粥，溫食即可。