秋季進(jìn)補(bǔ):順應(yīng)天時的養(yǎng)生智慧
秋季進(jìn)補(bǔ)并非一時興起,而是有著深厚的中醫(yī)理論基礎(chǔ)——天人相應(yīng)。
承夏啟冬,補(bǔ)虛固本
夏季高溫,人體耗氣傷津,脾胃功能也常受影響。秋季承接夏季的虛弱,為寒冬儲備能量。此時及時、恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ),能有效修復(fù)夏季的損耗,提升正氣,也就是增強(qiáng)免疫力,為抵御冬季的嚴(yán)寒筑牢根基。
燥邪當(dāng)令,潤養(yǎng)為先
秋氣與肺相通,秋季主“燥”。燥邪容易損傷人體的津液,引發(fā)口干舌燥、皮膚干癢、鼻咽干燥、干咳少痰、大便干結(jié)等一系列不適癥狀。因此,秋季進(jìn)補(bǔ)的核心原則是“滋陰潤燥”,重點(diǎn)滋養(yǎng)肺陰和胃陰,補(bǔ)充被燥邪消耗的津液。
脾胃漸復(fù),吸收力增
隨著酷暑的消退,人體陽氣逐漸收斂,脾胃功能也從夏季的“低迷”狀態(tài)中恢復(fù)過來,運(yùn)化能力增強(qiáng)。此時進(jìn)補(bǔ),身體能夠更好地吸收和利用營養(yǎng)精華。
秋補(bǔ)方式升級:精準(zhǔn)、平衡、科學(xué)
傳統(tǒng)“貼秋膘”往往與大量攝入高脂肪、高熱量的食物,如紅燒肉、燉肘子等劃等號。在物質(zhì)匱乏、體力勞動繁重的年代,這種方式有其一定的合理性。但在現(xiàn)代生活中,人們普遍能量過剩、體力活動減少,盲目“貼膘”極易導(dǎo)致熱量超標(biāo)、脂肪堆積,不僅違背了體重管理的目標(biāo),還可能誘發(fā)高血脂、脂肪肝等健康問題,與養(yǎng)生的初衷背道而馳。
補(bǔ)≠多長肉
我們需要重新定義“補(bǔ)”的內(nèi)涵。進(jìn)補(bǔ)的核心是補(bǔ)充身體在特定季節(jié)、特定狀態(tài)下所缺乏的“精微物質(zhì)”,如氣、血、陰、陽等,糾正身體的失衡狀態(tài),提升身體機(jī)能。這完全可以通過選擇性質(zhì)平和、營養(yǎng)密度高、低脂低糖的食物和藥材來實(shí)現(xiàn)。
個性化是關(guān)鍵
中醫(yī)的精髓在于辨證論治。進(jìn)補(bǔ)前,我們要先了解自己的體質(zhì),如氣虛、血虛、陰虛、陽虛、痰濕等。不同體質(zhì)的人,滋補(bǔ)方法也有所不同。此外,還要留意自己當(dāng)下的身體狀況,如是否有口干、便秘、疲勞、怕冷等癥狀。盲目跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ),可能會適得其反。
平衡膳食是基礎(chǔ)
進(jìn)補(bǔ)的食物或藥材只是錦上添花,不能替代日常的均衡飲食。我們要確保攝入充足的以下營養(yǎng)物質(zhì):
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):魚肉、去皮禽肉、蛋類、豆制品(如豆腐、豆?jié){)、低脂奶制品等。它們是修復(fù)組織、維持免疫功能的基礎(chǔ),且飽腹感強(qiáng)。
多彩蔬菜:深綠色葉菜(如菠菜、芥藍(lán))、橙黃色蔬菜(如胡蘿卜、南瓜)、菌菇類(如香菇、銀耳)、根莖類(如蓮藕、山藥)等。這些蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物,具有潤燥通便的作用。
全谷物/雜豆:燕麥、小米、玉米、糙米、紅豆、綠豆等。它們能提供B族維生素、礦物質(zhì)和緩釋能量,有助于穩(wěn)定血糖。
適量水果:梨、蘋果、葡萄、柚子、石榴等。水果可以生津潤燥,補(bǔ)充維生素和水分,但要注意控制糖分?jǐn)z入。
烹調(diào)方式有講究
告別油炸、紅燒、糖醋等重油重糖的烹飪方式,推薦以下更加健康的烹飪方法:
蒸:能最大程度地保留食物的營養(yǎng)和原味,如清蒸魚、蒸山藥等。
燉/煲:溫和加熱,易于消化吸收,湯汁可保留水溶性營養(yǎng)素,如銀耳蓮子羹、百合雪梨湯、藥膳雞湯(去浮油)等。
煮:簡單快捷,如雜糧粥、蔬菜湯等。
涼拌:適合部分蔬菜,清爽開胃,但要注意少油少鹽。
少油快炒:控制油量,避免高溫長時間烹炒。
避開誤區(qū):跳出“貼秋膘”的陷阱
誤區(qū)一:進(jìn)補(bǔ)就是多吃肉、多喝油湯
高脂高熱量并非科學(xué)進(jìn)補(bǔ)的方式。我們應(yīng)注重食材的多樣性和均衡搭配,而不是單純地追求肉類的攝入。
誤區(qū)二:秋季必須大補(bǔ)特補(bǔ)
健康人群無需刻意進(jìn)行藥補(bǔ)。兒童、青壯年如果飲食均衡,通常通過食補(bǔ)就足夠了。進(jìn)補(bǔ)主要針對體虛者、老年人或特定季節(jié)消耗大的人群。
誤區(qū)三:忽略個體差異,盲目跟風(fēng)
別人的補(bǔ)品未必適合自己,就像“甲之蜜糖,乙之砒霜”。我們一定要辨清自己的體質(zhì),再選擇合適的進(jìn)補(bǔ)方法。
誤區(qū)四:重“補(bǔ)”輕“通”
進(jìn)補(bǔ)時,如果忽視蔬菜、水果和膳食纖維的攝入,容易導(dǎo)致便秘,使補(bǔ)益效果大打折扣,甚至產(chǎn)生內(nèi)熱。因此,保證大便通暢至關(guān)重要。
誤區(qū)五:以藥代食
藥補(bǔ)應(yīng)在醫(yī)師或藥師的指導(dǎo)下進(jìn)行,不能完全替代健康均衡的日常飲食。
養(yǎng)生配套方案:全方位呵護(hù)身體
循序漸進(jìn),細(xì)水長流
進(jìn)補(bǔ)并非一朝一夕之事,忌大劑量、長時間猛補(bǔ)。宜從少量開始,觀察身體的反應(yīng),溫和持續(xù)地進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
關(guān)注脾胃運(yùn)化
進(jìn)補(bǔ)的前提是脾胃能夠運(yùn)化吸收。如果出現(xiàn)舌苔厚膩、腹脹、便溏等消化不良癥狀,應(yīng)暫停進(jìn)補(bǔ)??勺稍冡t(yī)師或藥師,選用保和丸、香砂六君丸等藥物,先調(diào)理脾胃。
忌濫用名貴補(bǔ)品
阿膠、鹿茸、冬蟲夏草等名貴補(bǔ)品雖然有一定的功效,但價格昂貴且并非人人適用。濫用可能導(dǎo)致上火、滋膩礙胃,甚至加重原有疾?。ㄈ绺哐獕骸⒏哐?、痛風(fēng)、濕熱體質(zhì)等)。因此,務(wù)必在專業(yè)人員的指導(dǎo)下使用。
動態(tài)調(diào)整
體質(zhì)和身體狀態(tài)會隨著時間和環(huán)境的變化而變化。如果進(jìn)補(bǔ)后出現(xiàn)口干咽痛、便秘、失眠、煩躁等“上火”癥狀,或患上感冒發(fā)燒、腹瀉等急性病時,應(yīng)立即暫停進(jìn)補(bǔ)。
“吃”“動”結(jié)合
適度運(yùn)動是進(jìn)補(bǔ)效果最大化的關(guān)鍵。秋季天高氣爽,適宜進(jìn)行散步、慢跑、太極拳、八段錦等溫和運(yùn)動。運(yùn)動可以促進(jìn)氣血運(yùn)行,幫助營養(yǎng)物質(zhì)輸布全身,避免能量堆積成脂肪,還能使心神安寧。
充足睡眠是“暗補(bǔ)”
保證7 – 8小時的優(yōu)質(zhì)睡眠,遵循“早臥早起,與雞俱興”的秋季起居原則,讓身體在深度睡眠中進(jìn)行自我修復(fù),達(dá)到陰陽調(diào)和的狀態(tài)。
情緒平和亦養(yǎng)身
秋日容易引發(fā)“悲秋”之情。我們要保持心情舒暢,避免過度憂思傷脾。聽舒緩的音樂、適度社交、培養(yǎng)愛好等都有助于情志調(diào)養(yǎng)。
讓我們以科學(xué)的方式開啟秋季進(jìn)補(bǔ)之旅,在順應(yīng)天時的同時,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)滋養(yǎng),為身體注入滿滿的活力,以最佳的狀態(tài)迎接寒冬的到來。
]]>一、神清氣爽,情志調(diào)和
中醫(yī)視 “神” 為生命活動的主宰,《黃帝內(nèi)經(jīng)》有 “得神者昌,失神者亡” 之說,中老年人的 “神” 更直接反映臟腑功能與氣血狀態(tài)。
核心表現(xiàn):目光明亮有神,視物清晰不模糊;思維反應(yīng)尚敏捷,無明顯健忘、遲鈍;情緒穩(wěn)定平和,能適應(yīng)日常情緒波動,不輕易出現(xiàn)持續(xù)焦慮、抑郁、煩躁或悲觀,對生活保持積極心態(tài)。
中醫(yī)原理:“神” 的充養(yǎng)依賴心、肝、脾、腎四臟協(xié)同 —— 心主神志,需心血充足以濡養(yǎng)心神;肝主疏泄,調(diào)暢情志以防郁結(jié);脾為氣血生化之源,為神提供物質(zhì)基礎(chǔ);腎藏精,精能生髓,髓能養(yǎng)神。若中老年人常心神不寧、情緒失控,多為 “心脾兩虛” 或 “肝氣郁結(jié)”,需從調(diào)補(bǔ)臟腑入手改善。
二、面色潤澤,雙目有神
面色與雙目是中醫(yī) “望診” 的核心內(nèi)容,直接映射氣血充盈度與臟腑虛實(shí),是中老年人健康的 “外在信號燈”。
核心表現(xiàn):面色呈淡紅潤澤,無晦暗、萎黃、蒼白或瘀斑;雙目清澈靈活,視物不昏花、無干澀酸痛,眼瞼無浮腫下垂。
中醫(yī)原理:“有諸內(nèi)必形諸外”,面色由氣血所養(yǎng) —— 氣血充足則面色紅潤,氣血虧虛則面色萎黃,血瘀則面色晦暗。雙目為 “肝之竅”,又依賴 “腎之精” 濡養(yǎng):肝血充足則目能視物,腎精虧虛則目易昏花(如老花眼加重、視物模糊)。若中老年人面色萎黃伴眼干,多為 “肝血不足”;面色晦暗伴目周浮腫,可能是 “脾腎兩虛”。
三、聽力敏銳,聲音洪亮
聽力與聲音分別關(guān)聯(lián)腎、肺兩臟功能,是中老年人 “腎中精氣” 與 “肺中宗氣” 是否充足的直觀體現(xiàn)。
核心表現(xiàn):日常對話無需刻意提高音量,能清晰分辨言語內(nèi)容,無耳鳴、耳悶、聽力驟降;說話時聲音有力洪亮,無氣短、嘶啞、語聲低微,與人交流無需頻繁換氣。
中醫(yī)原理:“腎開竅于耳”,腎中精氣是聽力的根本 —— 腎精充足則耳竅濡養(yǎng)得當(dāng),聽力不衰;腎精虧虛則耳竅失養(yǎng),易出現(xiàn)耳鳴、聽力下降(如老年性耳聾)?!胺沃鳉馑竞粑保曇舻膹?qiáng)弱依賴肺中 “宗氣”(由肺吸入的清氣與脾胃運(yùn)化的水谷之氣結(jié)合而成),宗氣充足則聲音洪亮,肺氣虛弱則語聲低微、氣短。
四、飲食有節(jié),消化正常
脾胃為 “后天之本,氣血生化之源”,中老年人脾胃功能逐漸減弱,飲食與消化狀態(tài)直接決定氣血生成與臟腑滋養(yǎng),是健康的 “根基標(biāo)準(zhǔn)”。
核心表現(xiàn):食欲規(guī)律,三餐有饑餓感,不挑食、不偏食,能正常攝入五谷、蔬果、肉蛋;進(jìn)食后無腹脹、腹痛、反酸、噯氣,食物消化吸收良好,無食積不化(如餐后腹脹持續(xù)數(shù)小時)。
中醫(yī)原理:脾主運(yùn)化(將食物轉(zhuǎn)化為氣血),胃主受納(接受和初步消化食物)。中老年人若食欲差、食后腹脹,多為 “脾氣虛弱”;若喜食熱食、怕生冷,可能是 “脾胃虛寒”;若易反酸、口干,可能是 “胃陰不足”。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)中老年人 “飲食有節(jié)”—— 需定時定量、細(xì)嚼慢咽,避免過食生冷、油膩、辛辣,以防損傷脾胃。
五、睡眠安穩(wěn),醒后神清
睡眠是 “養(yǎng)陰藏神” 的關(guān)鍵,與心、肝、腎三臟功能密切相關(guān),中老年人睡眠質(zhì)量直接影響日間精神狀態(tài)與臟腑修復(fù)。
核心表現(xiàn):入睡快(30 分鐘內(nèi)可入睡),夜間無頻繁醒轉(zhuǎn)(夜間醒轉(zhuǎn)不超過 1 次),無多夢、噩夢、潮熱盜汗;晨起后無頭昏腦脹、肢體乏力,精力可支撐日?;顒樱ㄈ缳I菜、做家務(wù))。
中醫(yī)原理:“人臥則血?dú)w于肝”,夜間肝藏血、心藏神、腎藏精,三者調(diào)和則睡眠安穩(wěn)。若中老年人入睡難、多夢,多為 “心脾兩虛”(氣血不足養(yǎng)神);若夜間易醒、伴腰膝酸軟,可能是 “腎精虧虛”;若潮熱盜汗、失眠,可能是 “陰虛內(nèi)熱”。中醫(yī)不主張中老年人依賴藥物助眠,更強(qiáng)調(diào)通過調(diào)暢情志、睡前泡腳(溫通經(jīng)絡(luò))、避免過飽等方式改善睡眠。
六、二便通暢,排泄有序
大便與小便的通暢度,分別反映大腸、脾胃與腎、膀胱的功能,是中老年人 “臟腑氣機(jī)升降”“水液代謝” 是否正常的重要標(biāo)志。
核心表現(xiàn):大便每日 1-2 次或每 2 日 1 次,質(zhì)地成形(如香蕉狀),排便順暢不費(fèi)力,無便秘(排便時間超過 10 分鐘、糞便干結(jié))、腹瀉(每日 3 次以上稀便)或便中帶血;小便清長或淡黃,每日排尿 4-6 次,無尿頻、尿急、尿痛,夜間起夜不超過 1 次(無夜尿增多)。
中醫(yī)原理:大便依賴 “大腸傳導(dǎo)糟粕”,需脾氣推動、肺氣肅降 —— 脾氣虛則排便無力(氣虛便秘),腸燥則糞便干結(jié)(津虧便秘)。小便依賴 “腎主水液代謝” 與 “膀胱儲尿排尿”—— 腎精虧虛則膀胱固攝無力(尿頻、夜尿多),濕熱下注則尿痛、尿急。中老年人若便秘,可多食粗糧(補(bǔ)津液);若尿頻,可適當(dāng)艾灸腰腹部(溫補(bǔ)腎氣)。
七、腰膝有力,行動穩(wěn)健
腰為 “腎之府”,膝為 “筋之府”,腰膝功能直接關(guān)聯(lián)腎(主骨)與肝(主筋)的精氣充盈度,是中老年人 “筋骨強(qiáng)健” 的核心標(biāo)準(zhǔn)。
核心表現(xiàn):日常站立、行走時腰部不酸痛,無彎腰困難;上下樓梯、下蹲起身時膝蓋無疼痛、無力,無關(guān)節(jié)彈響;行走時步態(tài)穩(wěn)健,無搖晃、拖沓,能自主完成散步、買菜等活動,無需他人攙扶。
中醫(yī)原理:腎藏精,精能生髓,髓能養(yǎng)骨 —— 腎精充足則腰脊強(qiáng)??;肝藏血,血能養(yǎng)筋,筋能束骨 —— 肝血充足則膝蓋靈活。中老年人若腰膝酸軟、上下樓無力,多為 “肝腎虧虛”;若膝蓋疼痛伴腫脹,可能是 “寒濕痹阻”(如骨關(guān)節(jié)炎)。養(yǎng)護(hù)需避免久坐久站(防氣血瘀滯),適當(dāng)做 “八段錦”“太極拳”(疏通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋健骨)。
八、舌脈平和,無明顯偏頗
舌診與脈診是中醫(yī) “辨證論治” 的核心手段,舌象、脈象的平和與否,是中老年人 “內(nèi)在臟腑陰陽平衡” 的終極體現(xiàn),需結(jié)合專業(yè)中醫(yī)師判斷,但可作為自我初步參照。
核心表現(xiàn):舌體淡紅,大小適中,無齒痕(舌邊鋸齒狀,多為脾虛)、裂紋(多為陰虛);舌苔薄白,均勻覆蓋舌面,無厚膩(多為濕盛)、黃燥(多為內(nèi)熱)、無苔(多為陰虛)。脈象平和有力,節(jié)律均勻,無明顯細(xì)弱(氣血不足)、弦緊(肝氣郁結(jié))、沉遲(陽虛)。
中醫(yī)原理:舌為 “心之苗”,又與脾、胃、肝、腎相通,舌象是臟腑氣血的 “微觀鏡子”;脈象為 “氣血運(yùn)行的反映”,“脈貴有神、有胃、有根”—— 有神指脈象有力,有胃指節(jié)律均勻,有根指沉取仍有力,三者具備則為平脈,說明臟腑陰陽調(diào)和。
總結(jié)
中醫(yī)對中老年人健康的八條標(biāo)準(zhǔn),并非孤立存在,而是相互關(guān)聯(lián)、整體協(xié)同 ——“神清氣爽” 依賴 “氣血充足”,“氣血充足” 依賴 “脾胃消化”,“脾胃消化” 依賴 “腎脾調(diào)和”。中老年人對照標(biāo)準(zhǔn)自查時,需兼顧 “形”(面色、腰膝、二便)與 “神”(情志、睡眠、思維),若某一標(biāo)準(zhǔn)長期不達(dá)標(biāo),需及時調(diào)整生活方式(如飲食、運(yùn)動、情志),必要時咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)理,以實(shí)現(xiàn) “形神共養(yǎng)、頤養(yǎng)天年” 的健康目標(biāo)。
]]>中醫(yī)認(rèn)為,秋季氣候干燥,空氣中濕度降低,燥邪容易乘虛而入,侵襲人體。燥邪具有干燥、收斂的特性,容易耗傷人體的津液,導(dǎo)致肺陰不足,從而出現(xiàn)口干、鼻干、咽干、皮膚干燥等癥狀。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到:“燥勝則干”,即燥邪過盛會導(dǎo)致人體津液不足,出現(xiàn)干燥癥狀。
肺為“嬌臟”,喜潤惡燥。秋季燥邪最易傷肺,導(dǎo)致肺陰不足,肺失宣降。肺主氣,司呼吸,開竅于鼻,與皮毛相合。肺陰不足則會出現(xiàn)干咳少痰、咽喉干燥、鼻燥出血等癥狀。同時,肺與大腸相表里,肺燥還會影響大腸的傳導(dǎo)功能,導(dǎo)致便秘。
中醫(yī)認(rèn)為,人體體質(zhì)分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛等類型。陰虛體質(zhì)的人,體內(nèi)陰液不足,秋季燥邪更易乘虛而入,導(dǎo)致內(nèi)燥加重。這類人群在秋季更容易出現(xiàn)口干咽燥、五心煩熱、盜汗等癥狀。此外,長期熬夜、過度勞累、飲食不節(jié)等不良生活習(xí)慣也會耗傷陰液,加重內(nèi)燥。
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤燥為主,若過多食用辛辣、油膩、煎炸食物,會助燥傷陰,加重秋燥癥狀。辛辣食物如辣椒、生姜、大蒜等,性熱助燥,易傷肺陰;油膩、煎炸食物則難以消化,易生濕熱,耗傷津液。此外,飲酒過度也會助燥生熱,加重秋燥。
中醫(yī)認(rèn)為,情志與臟腑功能密切相關(guān)。秋季氣候干燥,易使人情緒煩躁,肝氣郁結(jié)。肝火犯肺,則會導(dǎo)致肺燥咳嗽、胸脅脹痛等癥狀。此外,長期壓力過大、焦慮抑郁等不良情緒也會影響人體的陰陽平衡,加重秋燥癥狀。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“藥食同源”,秋季飲食應(yīng)以滋陰潤燥、生津止渴為主。以下是一些中醫(yī)推薦的食療方案:
對于秋燥癥狀較重者,可在中醫(yī)師指導(dǎo)下服用中藥進(jìn)行調(diào)理。以下是一些常用的中藥方劑:
針灸和推拿是中醫(yī)特有的治療方法,通過刺激穴位、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和陰陽,達(dá)到緩解秋燥的目的。
中醫(yī)認(rèn)為,情志不暢會導(dǎo)致肝氣郁結(jié),進(jìn)而影響肺臟功能,加重秋燥癥狀。因此,秋季應(yīng)保持心情舒暢,避免過度焦慮、抑郁。可通過聽音樂、練書法、打太極拳等方式調(diào)節(jié)情志,使心情平和、愉悅。
秋季應(yīng)順應(yīng)自然界陽氣收斂、陰氣漸長的特點(diǎn),調(diào)整起居作息,做到早睡早起。早睡可順應(yīng)陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展。同時,應(yīng)注意保持室內(nèi)空氣濕潤,可使用加濕器或在室內(nèi)放置一盆水,以緩解空氣干燥。
秋季氣候宜人,是運(yùn)動養(yǎng)生的好時節(jié)。適度運(yùn)動可增強(qiáng)體質(zhì),提高人體對燥邪的抵抗力??蛇x擇散步、慢跑、太極拳、八段錦等運(yùn)動方式,避免過度勞累、大汗淋漓,以免耗傷津液。
秋燥是秋季常見的氣候性疾病,與氣候干燥、肺臟嬌嫩、體質(zhì)陰虛、飲食不當(dāng)、情志不暢等因素密切相關(guān)。中醫(yī)通過飲食調(diào)養(yǎng)、中藥調(diào)理、針灸推拿、情志調(diào)節(jié)、起居調(diào)養(yǎng)、運(yùn)動養(yǎng)生等多種方法,可有效緩解秋燥癥狀,增強(qiáng)人體對燥邪的抵抗力。在秋季,我們應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,調(diào)整生活方式,保持身心健康,享受秋天的美好。
]]>中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“藥食同源”,熱傷風(fēng)患者可通過合理飲食輔助治療。以下食物和食療方具有清熱解毒、潤肺止咳的功效,適合熱傷風(fēng)患者食用:
中醫(yī)治療熱傷風(fēng)以清熱解毒、疏風(fēng)解表為原則,常用中藥方劑和中成藥如下:
1.女性比男性長壽。據(jù)統(tǒng)計(jì),在全球各地的百歲老人中,95%以上都是女性。為什么女性長壽?如果說具體的原因,可以找很多,但我認(rèn)為有一點(diǎn)不容忽視:女性比男性更關(guān)愛自己。女性有了不適一般不忍著,就會去醫(yī)院,這讓她們避免了許多風(fēng)險。我是內(nèi)科醫(yī)生,就診病人中大約70%是女病人。有統(tǒng)計(jì)表明,男性去看醫(yī)生的頻率要比女性低28%。而且,女病人比男病人更遵從醫(yī)囑。我曾參加很多次義診活動,來保健咨詢的女性占多數(shù)。
2.小病小痛反而活得久。有一種現(xiàn)象,許多平時經(jīng)常上醫(yī)院、看起來“病怏怏”的人,反而活得更久。有句俗話叫“彎扁擔(dān)不斷”,只有生過病的人才懂得健康的重要?;加新圆〉幕颊咭话愣加蟹浅?qiáng)的自我保健意識,一有癥狀就上醫(yī)院,稍感不適就會注意休息。所以,雖然體弱,卻可以彎彎斜斜活到長壽的年齡。反倒是原本體壯如牛的壯年漢子,常常突發(fā)一場急病就先去了。這種例子太多了。為什么那些平時“身體很好”的中年人反而早逝?原因就是麻痹大意,仗著身體好,去拼搏、熬夜、應(yīng)酬……結(jié)果過勞而死。講這些現(xiàn)象,就是為了印證古人說過的一句話,“壽夭休論命,修行本在人?!睋Q句話說,人的壽命長短,在于你本人是否有自我保健的意識。有了自我保健的意識,就有了養(yǎng)生保健的法寶。
3.是藥三分毒。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年因藥物不良反應(yīng)住院的病人達(dá)250萬;在住院病人中,每年有近20萬人死于藥物不良反應(yīng)。有人說,我服用中藥,是否就比較安全呢?中藥也是藥,也有幾分“毒”。
再說說保健品。由于近年來廣告的“狂轟濫炸”,弄得補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血等概念家喻戶曉。其實(shí),胡亂服用補(bǔ)藥不是中醫(yī)學(xué)的理念,是有害健康的?,F(xiàn)在許多病人盲目服用類似冬蟲夏草等補(bǔ)藥,不僅達(dá)不到效果,還破費(fèi)甚巨,實(shí)在是不值得。古代皇帝中,康熙是長壽的,但他從不服補(bǔ)藥。據(jù)說他57歲時,頜下有幾根白須,有大臣獻(xiàn)上滋補(bǔ)肝腎的烏須丸,康熙說“多此一舉”,笑而拒之。
4.少食長壽,貪食折壽。古代醫(yī)書中,有關(guān)飲食養(yǎng)生的內(nèi)容很多。許多經(jīng)驗(yàn)都講到兩個字——節(jié)食。節(jié)食,不是不吃東西,而是調(diào)控飲食的質(zhì)量與數(shù)量。比如俗語說,“夜飯減一口,活到九十九”“若要安,常帶三分饑和寒”。我們在臨床上也發(fā)現(xiàn),許多急性胰腺炎、膽石癥急性發(fā)作、心肌梗死、腦出血,大多與暴飲暴食、飲食過量有關(guān)。那么,怎樣飲食才算不過量呢?在我看來,進(jìn)食后不脹、不悶、不氣短,白天頭腦清醒、口氣清新、沒有疲憊感,晚上口不干、不苦、不黏,就算是不過量。
5.生命在于運(yùn)動。步行適合大多數(shù)人,也是最經(jīng)濟(jì)、最簡單、最安全、最有效的運(yùn)動方式。研究表明,人群中運(yùn)動組的糖尿病發(fā)病率比不運(yùn)動組減少30%~50%?,F(xiàn)在有不少上班族,上下班不坐車,改成走路或騎車,不僅可以健身,保持好身材,還能夠在走路的同時放松大腦、愉悅身心,使人精神抖擻、神采奕奕。那么如何步行才是科學(xué)的呢?建議每天快走兩次,每次2000米,速度以每分鐘100步左右為宜,時間在30~45分鐘。走后不氣喘,不心慌,不頭暈,不大汗淋漓,渾身舒坦,第二天不覺得累,這就是適度。
6.沒病也要定期體檢。《難經(jīng)》(中醫(yī)古籍)里講:“上工治未病,中工治已病?!薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》里也說:“圣人不治已病治未病?!彼^的未病,是指疾病尚在初淺階段,尚未形成影響。如何才能知道身體有哪些???或者可能患有哪些疾?。窟@就需要體檢。說到體檢,有人會說,我身體很好,每天鍛煉,不需要體檢。我診治過兩個腫瘤患者,都是看上去身體非常健壯的男性。一位是山東人,每天堅(jiān)持鍛煉,身體也很好,但不明原因的腹瀉持續(xù)一年,結(jié)果發(fā)現(xiàn)腸癌已經(jīng)肝轉(zhuǎn)移;一位是無錫人,身體也很好,爬山時年輕人都趕不上,但上腹部隱痛持續(xù)大半年,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是胃癌晚期。
還有人認(rèn)為天天吃保健品,應(yīng)該不會生病。其實(shí),有了病你不早期發(fā)現(xiàn)、早期治療,就是泡在人參湯里也救不了你!有些人給老人送保健品,倒不如送張體檢卡,讓老人做一次細(xì)致的健康檢查。
最后我還想說,養(yǎng)生先養(yǎng)心,這是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生理念核心。養(yǎng)心,就是調(diào)整心態(tài),尤其是日常生活的心態(tài),是一種世界觀、價值觀、榮辱觀、幸福觀。心態(tài)好,就長壽,心態(tài)不好,就容易生病。
]]>“冬病夏治”源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”理論,核心在于利用夏季自然界陽氣鼎盛的時機(jī),通過溫補(bǔ)療法驅(qū)散體內(nèi)伏寒,恢復(fù)陰陽平衡。其科學(xué)依據(jù)包含兩大中醫(yī)理論:
現(xiàn)代研究證實(shí),三伏天貼敷含白芥子、細(xì)辛的藥物膏藥,可調(diào)節(jié)免疫球蛋白IgE水平,使過敏性鼻炎患者冬季發(fā)作頻率下降65%。艾灸大椎穴能促進(jìn)抗炎因子IL-10分泌,慢性支氣管炎患者咳喘次數(shù)減少52%。
將白芥子、延胡索等辛溫藥物研末,貼敷于肺俞、定喘等穴位,通過藥物滲透和經(jīng)絡(luò)刺激,達(dá)到溫陽利氣、祛散伏痰的效果。
采用隔姜灸、督脈灸等方式,通過艾絨燃燒產(chǎn)生的溫?zé)嵝?yīng),刺激關(guān)元、足三里等穴位,激發(fā)經(jīng)氣活動。
根據(jù)體質(zhì)開具個性化方劑,如附子理中丸溫補(bǔ)脾腎、桂枝湯調(diào)和營衛(wèi)。
通過負(fù)壓吸附或刮拭皮膚,促進(jìn)局部氣血運(yùn)行,適合寒濕內(nèi)盛導(dǎo)致的關(guān)節(jié)痛、消化不良。
用艾葉、生姜煎煮藥液泡腳,水位需超過小腿,水溫38-45℃,時間不超過30分鐘。
選擇清晨或傍晚進(jìn)行太極拳、八段錦等舒緩運(yùn)動,避免大汗淋漓耗傷陽氣。
“冬病夏治雖能顯著改善體質(zhì),但不可替代常規(guī)治療?!北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)教授指出,急性發(fā)作期患者需及時就醫(yī),慢性病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定綜合方案。例如,哮喘患者夏季仍需規(guī)范使用吸入劑,同時配合三伏貼調(diào)理。
結(jié)語
三伏天是大自然賦予的“健康禮包”,抓住這個時機(jī)通過中醫(yī)調(diào)理,不僅能緩解多年的老毛病,更能從根本上改善體質(zhì)。但需牢記:科學(xué)施治、辨證用藥、持之以恒,方能實(shí)現(xiàn)“冬病夏治”的最大價值。在這個炎炎夏日,讓我們以傳統(tǒng)智慧為盾,以現(xiàn)代科技為矛,共同守護(hù)健康防線!
經(jīng)絡(luò)堵塞百病叢生
中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)絡(luò)就像人體內(nèi)部的交通網(wǎng),“經(jīng)”相當(dāng)于主干道,貫穿上下,溝通內(nèi)外,“絡(luò)”則是主路分出的輔路,縱橫交錯,遍布全身。經(jīng)與絡(luò)交織,承擔(dān)著運(yùn)行氣血、聯(lián)絡(luò)臟腑的使命,是人體功能的調(diào)控系統(tǒng)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載:“經(jīng)脈者,所以能決死生,處百病,調(diào)虛實(shí),不可不通。”意思是說,經(jīng)絡(luò)與健康息息相關(guān),一旦堵塞可能百病叢生,因此保證其暢通無阻非常重要。
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師樊茂蓉表示,人體有12條經(jīng)絡(luò),它們內(nèi)連五臟六腑,外連皮脈筋骨肉等組織器官。當(dāng)經(jīng)絡(luò)通暢時,氣血運(yùn)行無阻,身體各器官得到滋養(yǎng),人就處于健康狀態(tài)。反之,一旦經(jīng)絡(luò)受阻,就像交通系統(tǒng)大堵車一樣,氣血無法正常流通,各種健康問題將隨之而來。
北京中醫(yī)藥大學(xué)針灸推拿學(xué)院副教授姚斌彬介紹,各條經(jīng)絡(luò)不通會有相應(yīng)的臨床表現(xiàn)。比如,肺經(jīng)循行經(jīng)過肺、大腸、胃等器官,如果肺經(jīng)不通,人就會出現(xiàn)咳嗽、咽痛、排便困難等癥狀;脾經(jīng)不通,表現(xiàn)為腹脹、大便稀等;腎經(jīng)阻塞,可能出現(xiàn)面色灰暗、手足冰冷;膽經(jīng)不通的人,常會感到口干口苦、偏頭痛、兩肋脹滿等。
身體最怕五種堵
經(jīng)絡(luò)不通多與氣、血、濕、寒、熱“五堵”有關(guān),且不同“堵”的表現(xiàn)、傷害各異。
氣堵。姚斌彬表示,氣堵主要源于氣機(jī)不暢,與情緒關(guān)系密切??趾团莾纱髠麣庠獌?,尤其是生氣時,氣容易郁結(jié)在胸中,讓人悶悶不樂。抵抗力下降時,外邪入侵,或長期食用肥甘厚味食物,均會影響氣的運(yùn)行。樊茂蓉表示,氣堵的典型表現(xiàn)為頭頸、胸脅(前胸和兩腋下肋骨部位)、腹部脹滿、疼痛,疼痛部位不固定,時輕時重?;颊哌€常出現(xiàn)心情抑郁、胸悶、喜嘆等癥狀,女性可能伴有月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛。
血堵。血堵與氣堵密切相關(guān),中醫(yī)有“萬病之源源于血,百病之由由于氣”的說法。氣有推動、氣化、防御等作用,血流淌在身體中能滋養(yǎng)全身。如果氣不夠,身體各項(xiàng)機(jī)能就會受影響,出現(xiàn)四肢畏寒、乏力等問題。同時,氣能生血,又能行血,血的運(yùn)行需要?dú)獾耐苿樱瑲庋\(yùn)行不暢,可能引發(fā)胸悶氣短、紫紺等問題。樊茂蓉介紹,血堵表現(xiàn)為固定部位疼痛,熱敷后無法緩解?;颊哌€可能出現(xiàn)肌膚粗糙、口唇發(fā)紫、皮膚瘀斑等表現(xiàn),同時伴有頭痛、胸痛、心慌等癥狀。
濕堵。中醫(yī)又將濕堵稱為“濕濁中阻”或“濕困”。濕邪是六邪之一,外界環(huán)境潮濕,如久居濕地、淋雨、涉水等,都可導(dǎo)致濕邪侵襲人體。暴飲暴食、壓力大、熬夜等都可能損傷脾胃,導(dǎo)致水液運(yùn)化不暢,濕氣聚集?!巴鉂瘛薄皟?nèi)濕”停留于體內(nèi),會引發(fā)身體沉重、皮膚瘙癢、關(guān)節(jié)疼痛、腹脹等問題。
寒堵。姚斌彬表示,寒堵多由氣候寒冷、過食寒涼食物等引起。中醫(yī)認(rèn)為,寒則瘀,瘀則堵,寒邪具有陰冷、凝滯的特性,會導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)絡(luò)受阻,慢慢就會令臟腑受損?;颊邥霈F(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利,腹部發(fā)涼、畏寒肢冷等癥狀,尤其是下肢,寒冷感更明顯。
熱堵。外感熱毒、飲食不節(jié)會導(dǎo)致火熱郁積體內(nèi),若未及時排出,會堵塞經(jīng)絡(luò),令內(nèi)外陰陽失衡,出現(xiàn)口苦咽干、口干舌燥、煩躁不安等癥狀。熱毒還會消耗氣血津液,擾亂心神,導(dǎo)致小便黃赤、大便干結(jié)、口舌生瘡。
專家總結(jié)“防堵法”
疾病的發(fā)生是一個由虛到實(shí)、由通到堵、由輕到重的過程,若能在早期及時發(fā)現(xiàn)、調(diào)理,就能防止疾病進(jìn)展。兩位專家總結(jié)了一套“防堵法”,有助疏通氣血經(jīng)絡(luò),提高抗病能力。
內(nèi)服調(diào)理。樊茂蓉表示,內(nèi)服藥物包括中藥湯劑、中成藥、膏方等,是中醫(yī)調(diào)理經(jīng)絡(luò)不通的重要手段。醫(yī)生會根據(jù)患者情況,辨證論治。以血堵導(dǎo)致的胸痛、失眠多夢為例,血府逐瘀湯具有活血化瘀、行氣止痛的功效;若出現(xiàn)胸脅疼痛、抑郁等氣堵癥狀,柴胡疏肝散可疏肝理氣、活血止痛。
外治疏通。姚斌彬介紹,外治療法包括針灸、艾灸、推拿、刮痧等,可通過針刺、刮拭特定穴位和部位,達(dá)到激發(fā)經(jīng)絡(luò)氣血運(yùn)行,調(diào)節(jié)臟腑功能的目的。在進(jìn)行這些操作時,可選取膻中穴、內(nèi)關(guān)穴等,能更好地發(fā)揮通經(jīng)活絡(luò)作用。膻中穴(如圖)位于人體前正中線與兩乳頭連線的交點(diǎn),按摩此穴可擴(kuò)張血管,調(diào)整心臟功能,還可治療胸悶、心悸、咳嗽等。按摩時用拇指或中指指腹,力度以感到酸脹為宜,每次按壓3~5分鐘,每日2~3次。內(nèi)關(guān)穴(如圖)位于前臂正中,腕橫紋上兩寸,橈側(cè)屈腕肌腱同掌長肌腱之間。按揉此穴可寧心安神、理氣止痛,對情緒調(diào)節(jié)有很好的作用。方法是用一只手的拇指指尖按揉,以微有酸脹感為度,每次可按摩2~3分鐘,每天3次。
食療慢養(yǎng)。中醫(yī)素有藥食同源之說,可借助食物的性味歸經(jīng),調(diào)暢氣血經(jīng)絡(luò)。樊茂蓉介紹,因濕堵引起皮膚瘙癢、食欲不振等癥狀時,可飲用薏仁赤小豆茯苓湯。茯苓、薏仁、赤小豆三者搭配可健脾祛濕,緩解身體困重。寒凝經(jīng)脈、四肢不溫的人群,可飲用當(dāng)歸生姜羊肉湯。當(dāng)歸補(bǔ)血活血,生姜溫中散寒,羊肉暖脾胃,三者合一,有助氣血順暢,四肢恢復(fù)溫暖。
情志調(diào)節(jié)。過度的喜怒哀樂都會影響機(jī)體疏泄功能,引發(fā)經(jīng)絡(luò)堵塞。樊茂蓉建議,找到適合自己的調(diào)節(jié)情緒方式,能防止氣機(jī)閉郁。聽音樂就是不錯的方式,愛生氣的人可多聽《春江花月夜》,能促進(jìn)氣機(jī)宣發(fā);情緒失常、失眠多夢的人,多聽明亮歡快的音樂,如《百鳥朝鳳》,有助調(diào)節(jié)心神。
動靜結(jié)合。只有讓身體動起來,氣血才不會堵。姚斌彬表示,太極拳動作緩慢、柔和,以意導(dǎo)氣,能調(diào)和氣血,使經(jīng)絡(luò)通暢;八段錦的每一個動作都對應(yīng)不同臟腑和經(jīng)絡(luò),通過拉伸、扭轉(zhuǎn)等動作,可達(dá)到調(diào)理臟腑目的。
]]>“《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)春夏養(yǎng)陽、夏日養(yǎng)心,越是盛夏越要保護(hù)好人體陽氣,注重保持心情舒暢?!敝嗅t(yī)“治未病”??茖W(xué)術(shù)帶頭人、廣東省名中醫(yī)、廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授表示,中醫(yī)將陽氣視為生命的動力源泉,認(rèn)為陽氣變化類似于數(shù)學(xué)中的“正弦曲線”,在“日節(jié)律”中陽氣最為旺盛時為正午,在“年節(jié)律”中則為夏日,此時人體陽氣多集中在肌表與上焦。
那么,夏至?xí)r節(jié)如何避免陽氣受損、心情不暢?有哪些養(yǎng)生方法、食療藥膳能“未病先防”,讓大家享受“清爽一夏”?
預(yù)防“苦夏”牢記三不要
中醫(yī)自古便有“苦夏”“疰夏”之說,在炎熱夏日,人們很容易出現(xiàn)疲倦乏力、肢體困重、心煩失眠、咽干口燥、腹痛腹瀉等癥狀,“曬蔫”的狀態(tài)下也很難進(jìn)行體重管理。對此,楊志敏提醒,夏日養(yǎng)生,尤其要注意“三不要”。
一是瓜果生冷,不可多食。
在夏季,人們常喜歡食用冰鎮(zhèn)的食物和飲料以解暑降溫。但楊志敏認(rèn)為,這種做法容易讓脾胃受寒,既可能誘發(fā)腹痛腹瀉等癥狀,也可能引起咽喉、肢體不適。
以西瓜為例,清代王士雄所撰《隨息居飲食譜》記載,西瓜味甘性寒,多食積寒助濕,“病后、產(chǎn)后均忌之”。這是說西瓜雖有解暑降溫的作用,但于體質(zhì)偏于虛寒者常會加重身體的寒濕。像哈密瓜、香瓜等時令佳果,也并非人人都合適,而從冰箱取出后立即捧食更是不可。
“人們常說‘冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方’,其中的‘夏吃姜’便是基于瓜果生冷而設(shè)置的‘未病先防’。”楊志敏說,夏日飲食應(yīng)以溫為佳,溫食宜助陽氣,過熱則傷氣,應(yīng)適量飲用溫水,選擇清淡、易消化的食物,這樣既能減輕脾胃負(fù)擔(dān)又利于體重管理。
二是運(yùn)動有度,盡量少熬夜。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“夜臥早起,無厭于日……此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也……”楊志敏解釋,這是說夏季可晚睡,但并非提倡熬夜,熬夜會使人體陽氣浮越于外,既會影響人體的新陳代謝,也會讓人的注意力、記憶力下降,情緒心理出現(xiàn)波動。
“我們可順應(yīng)夏季自然特征養(yǎng)生調(diào)神,在合適的時間多進(jìn)行戶外活動,發(fā)散體內(nèi)陽熱之氣,這樣既調(diào)節(jié)了體溫,出汗后也能倍覺清爽舒服,從而達(dá)到‘使志無怒’‘使氣得泄’的養(yǎng)生目標(biāo)?!睏钪久粽f。針對人們常說的“夏練三伏”“以熱制熱”,楊志敏提醒,夏季運(yùn)動時間不應(yīng)過久,過度鍛煉出汗也是非常不可取的,應(yīng)盡量以中等強(qiáng)度的運(yùn)動為主,推薦慢跑、游泳等有氧運(yùn)動或太極拳、八段錦等傳統(tǒng)功法。
三是善用空調(diào),不要貪涼。
楊志敏認(rèn)為,夏季尤其需要提防因空調(diào)溫度過低而產(chǎn)生的寒邪?!霸谙募?,人體經(jīng)脈內(nèi)的氣血不停地運(yùn)行于全身,如果寒邪侵入經(jīng)脈,就會使氣血的流行遲滯不暢,甚至凝澀而不行?!睏钪久艚忉?,寒邪入侵,輕則引起肢體、關(guān)節(jié)不適,重則會誘發(fā)面癱(面神經(jīng)麻痹)等急癥,建議將空調(diào)調(diào)節(jié)至合適的溫度。
安穩(wěn)度夏,可常備7種食療方
去年,國家衛(wèi)生健康委員會等16部門聯(lián)合啟動“體重管理年”活動。立足中醫(yī)食養(yǎng)理論,楊志敏從加強(qiáng)體重管理和緩解夏日常見不適的角度推薦以下幾款食療方,并邀請廣東省中醫(yī)院醫(yī)師管樺樺講解制作過程。
所謂食療,中醫(yī)稱為飲食調(diào)補(bǔ)學(xué),是利用食物本身的作用來維護(hù)人的身體健康,輔助藥物防病治病。
材料:荷葉5克、炒薏米10克、炒山楂3克、蘆根15克、白茅根15克
做法:
(1)上述材料洗凈;
(2)放入茶壺內(nèi),加入適量開水,加蓋浸泡10分鐘即可飲用。
茶品特點(diǎn):時值盛夏,炎炎夏日易讓人出現(xiàn)各種不適,痰濕、濕熱體質(zhì)者的病征多與濕熱相關(guān)。薏米能清熱祛濕,炒制后不至于太過寒涼;山楂能消食健胃、活血祛瘀,炒過后消食積的功效更強(qiáng);荷葉則能清熱解暑,兼具一定的減重功效。三者搭配蘆根、茅根,成為一道清熱消暑效果極好的飲品,對于濕熱、痰濕體質(zhì)的高血壓、高血脂、冠心病人群尤為適宜。
小貼士:本茶飲可反復(fù)加水泡飲;孕婦、脾胃虛寒、氣血虛弱者不宜飲用。
材料:鮮玉米2根、豌豆100克、紅蘿卜半條、馬蹄(荸薺)10個、冬瓜100克、雞蛋1個
做法:
(1)鮮玉米的須及玉米粒摘下備用;
(2)加適量的水把玉米須與玉米棒放在鍋里先煮20分鐘,去渣;其他材料洗凈,紅蘿卜、冬瓜、馬蹄去皮切粒;
(3)把所有食材都放入湯水中煮10分鐘,關(guān)火,把雞蛋攪勻放入湯中,調(diào)味即可。
菜品特點(diǎn):甜玉米屬于低熱量、低碳水化合物的食物。配合飽腹感很強(qiáng)的豌豆,健胃消食的紅蘿卜,以及能清熱利濕、減肥降脂的冬瓜,整個膳食口感清爽而且熱量低,達(dá)到降脂減肥的效果,是濕熱或痰濕體質(zhì)的肥胖人群不二之選。
材料:豬骨300克、黃豆30克、瑤柱(干貝)50克、苦瓜2個、生姜5片
做法:
(1)苦瓜洗凈,縱向切薄片,用鹽腌制0.5小時,再用清水洗去苦味備用;
(2)豬骨切塊焯水,把黃豆、瑤柱、生姜一起放入鍋內(nèi)加清水熬湯1小時成高湯;
(3)將苦瓜片放入高湯內(nèi)灼至剛熟,調(diào)味即可。食用時苦瓜片可適當(dāng)蘸芥末等其他配料。
菜品特點(diǎn):黃豆性味甘平,益氣潤肌膚。豬骨能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨,搭配具有清熱消暑、清肝明目作用的夏季當(dāng)令食材苦瓜,特別適合易上火而見口干口苦、眼目容易干澀充血人群的保健食用。
小貼士:苦瓜性寒,陽虛體質(zhì)人群請勿過量食用,或烹飪苦瓜時增加生姜用量,或在湯中加入胡椒粉。
材料:綠豆50克、蓮子80克、排骨300克、陳皮1瓣
做法:
(1)綠豆、蓮子浸泡,排骨切塊焯水;
(2)向鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,納入上述材料,慢火煮1小時,調(diào)味即可。
湯品特點(diǎn):蓮子性平、味甘澀,能健脾益腎、養(yǎng)心安神,多用于心脾腎虛的遺精帶下或心悸失眠;配合味甘性涼、能清熱利水解毒的綠豆以及能理氣化痰的陳皮,清補(bǔ)相兼,對于有皮膚不適的人群尤為適宜。這道菜利于清暑健胃,緩解疲勞。
小貼士:綠豆性較寒涼,虛寒體質(zhì)者可加生姜、芡實(shí)同煮。
材料:烏梅3—5個、山楂15克、甘草3克、陳皮半瓣、桂花適量、冰糖適量
做法:
(1)把烏梅、山楂、甘草、陳皮先清洗,用煲湯袋裝好;
(2)向鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,放入煲湯袋小火煮40分鐘;
(3)放入冰糖煮至溶化,去掉煲湯袋,加入桂花即可。
茶品特點(diǎn):烏梅,為青梅熏制而成,能生津止渴,能使浮越在上的虛火歸位。配合山楂、陳皮、甘草以及清香怡人的桂花,煮一鍋口感酸甜,健脾胃,消食滯的茶飲。此茶能緩解夏日口燥咽干、久咳少痰、食欲欠佳等不適。
小貼士:消化道潰瘍者不宜。
材料:(鮮)紫蘇5—10克、(鮮)薄荷5—10克、生姜3片、紅糖適量
做法:
(1)材料洗凈,向鍋內(nèi)加入適量清水,納入紫蘇、薄荷、生姜;
(2)煮沸后加入紅糖溶化,蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。
茶品特點(diǎn):薄荷味辛、性涼,能發(fā)散風(fēng)熱、清利咽喉、疏肝解郁;紫蘇味辛性溫,能發(fā)表散寒、芳香化濕;生姜則能散寒解表、溫中和胃;紅糖能扶正益氣。此茶品用上述材料搭配,具有扶正解表、化濕解郁的功效。夏日飲此茶可防風(fēng)寒。
小貼士:亦可簡單選擇保溫杯沖服,選鮮品更佳。
材料:桂皮5—10克、淮山250克、排骨250克、生姜15克
做法:
(1)排骨切塊,用鹽、油、生粉、醬油腌制10分鐘,淮山切為寸段;
(2)熱鍋,加入油,姜及桂皮爆香,放入排骨香煎至排骨微黃;
(3)加入淮山翻炒一會,倒入適量清水,大火燒開后小火燜,當(dāng)湯汁剩下不多的時候,開大火加入鹽調(diào)味即可。
菜品特點(diǎn):山藥,味甘性澀,能補(bǔ)不足,固腸胃,止瀉痢。桂皮能緩解脾虛濕盛所致的胃口差與腹瀉。此二物作為輔料燜排骨,不僅香味濃郁誘人,而且能溫補(bǔ)脾腎,能緩解胃脘隱痛不適,惡心欲嘔,腹瀉便溏,疲倦乏力,腰膝酸軟,夜尿頻等不適,適宜于脾腎兩虛人士或貪涼所致胃腸不適者。
小貼士:脾虛明顯的可加生姜30克。
]]>經(jīng)絡(luò)堵塞,百病之源
在中醫(yī)理論中,經(jīng)絡(luò)就如同人體內(nèi)部的交通網(wǎng)?!敖?jīng)”好比主干道,貫穿人體上下,溝通內(nèi)外;“絡(luò)”則是主干道分出的輔路,縱橫交錯,遍布全身。經(jīng)與絡(luò)相互交織,承擔(dān)著運(yùn)行氣血、聯(lián)絡(luò)臟腑的重要使命,是人體功能的調(diào)控系統(tǒng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載:“經(jīng)脈者,所以能決死生,處百病,調(diào)虛實(shí),不可不通?!庇纱丝梢?,經(jīng)絡(luò)與我們的健康息息相關(guān),一旦經(jīng)絡(luò)堵塞,各種疾病便可能接踵而至,因此保持經(jīng)絡(luò)的暢通至關(guān)重要。
人體共有12條經(jīng)絡(luò),它們內(nèi)連五臟六腑,外連皮脈筋骨肉等組織器官。當(dāng)經(jīng)絡(luò)通暢時,氣血運(yùn)行順暢無阻,身體各器官得到充分的滋養(yǎng),人就會處于健康狀態(tài)。反之,一旦經(jīng)絡(luò)受阻,就如同交通系統(tǒng)發(fā)生大堵車,氣血無法正常流通,各種健康問題便會隨之而來。
各條經(jīng)絡(luò)不通會有相應(yīng)的臨床表現(xiàn)。例如,肺經(jīng)循行經(jīng)過肺、大腸、胃等器官,如果肺經(jīng)不通,人就會出現(xiàn)咳嗽、咽痛、排便困難等癥狀;脾經(jīng)不通,則表現(xiàn)為腹脹、大便稀溏;腎經(jīng)阻塞,可能出現(xiàn)面色灰暗、手足冰冷;膽經(jīng)不通的人,常會感到口干口苦、偏頭痛、兩肋脹滿等。
身體“五堵”,各有危害
經(jīng)絡(luò)不通多與氣、血、濕、寒、熱這“五堵”有關(guān),且不同“堵”的表現(xiàn)和危害也各不相同。
氣堵
氣堵主要源于氣機(jī)不暢,與情緒密切相關(guān)。恐懼和憤怒是兩大傷氣的元兇,尤其是生氣時,氣容易郁結(jié)在胸中,讓人感到悶悶不樂。當(dāng)?shù)挚沽ο陆?,外邪入侵,或者長期食用肥甘厚味的食物時,也會影響氣的正常運(yùn)行。氣堵的典型表現(xiàn)為頭頸、胸脅(前胸和兩腋下肋骨部位)、腹部脹滿、疼痛,疼痛部位不固定,時輕時重?;颊哌€常出現(xiàn)心情抑郁、胸悶、喜歡嘆氣等癥狀,女性可能伴有月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛。
血堵
血堵與氣堵密切相關(guān),中醫(yī)有“萬病之源源于血,百病之由由于氣”的說法。氣具有推動、氣化、防御等作用,血流淌在身體中能滋養(yǎng)全身。如果氣不足,身體各項(xiàng)機(jī)能就會受到影響,出現(xiàn)四肢畏寒、乏力等問題。同時,氣能生血,又能行血,血的運(yùn)行需要?dú)獾耐苿?,氣血運(yùn)行不暢,可能引發(fā)胸悶氣短、紫紺等問題。血堵表現(xiàn)為固定部位疼痛,熱敷后無法緩解?;颊哌€可能出現(xiàn)肌膚粗糙、口唇發(fā)紫、皮膚瘀斑等表現(xiàn),同時伴有頭痛、胸痛、心慌等癥狀。
濕堵
中醫(yī)又將濕堵稱為“濕濁中阻”或“濕困”。濕邪是六邪之一,外界環(huán)境潮濕,如久居濕地、淋雨、涉水等,都可能導(dǎo)致濕邪侵襲人體。暴飲暴食、壓力大、熬夜等都可能損傷脾胃,導(dǎo)致水液運(yùn)化不暢,濕氣聚集?!巴鉂瘛薄皟?nèi)濕”停留于體內(nèi),會引發(fā)身體沉重、皮膚瘙癢、關(guān)節(jié)疼痛、腹脹等問題。
寒堵
寒堵多由氣候寒冷、過食寒涼食物等引起。中醫(yī)認(rèn)為,寒則瘀,瘀則堵,寒邪具有陰冷、凝滯的特性,會導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)絡(luò)受阻,慢慢就會令臟腑受損?;颊邥霈F(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利,腹部發(fā)涼、畏寒肢冷等癥狀,尤其是下肢,寒冷感更明顯。
熱堵
外感熱毒、飲食不節(jié)會導(dǎo)致火熱郁積體內(nèi),若未及時排出,會堵塞經(jīng)絡(luò),令內(nèi)外陰陽失衡,出現(xiàn)口苦咽干、口干舌燥、煩躁不安等癥狀。熱毒還會消耗氣血津液,擾亂心神,導(dǎo)致小便黃赤、大便干結(jié)、口舌生瘡。
專家“防堵法”,疏通經(jīng)絡(luò)強(qiáng)體魄
疾病的發(fā)生是一個由虛到實(shí)、由通到堵、由輕到重的過程,若能在早期及時發(fā)現(xiàn)并調(diào)理,就能防止疾病進(jìn)展。兩位專家總結(jié)了一套“防堵法”,有助于疏通氣血經(jīng)絡(luò),提高抗病能力。
內(nèi)服調(diào)理
內(nèi)服藥物包括中藥湯劑、中成藥、膏方等,是中醫(yī)調(diào)理經(jīng)絡(luò)不通的重要手段。醫(yī)生會根據(jù)患者的情況,進(jìn)行辨證論治。以血堵導(dǎo)致的胸痛、失眠多夢為例,血府逐瘀湯具有活血化瘀、行氣止痛的功效;若出現(xiàn)胸脅疼痛、抑郁等氣堵癥狀,柴胡疏肝散可疏肝理氣、活血止痛。
外治疏通
外治療法包括針灸、艾灸、推拿、刮痧等,可通過針刺、刮拭特定穴位和部位,達(dá)到激發(fā)經(jīng)絡(luò)氣血運(yùn)行,調(diào)節(jié)臟腑功能的目的。在進(jìn)行這些操作時,可選取膻中穴、內(nèi)關(guān)穴等,能更好地發(fā)揮通經(jīng)活絡(luò)作用。膻中穴位于人體前正中線與兩乳頭連線的交點(diǎn),按摩此穴可擴(kuò)張血管,調(diào)整心臟功能,還可治療胸悶、心悸、咳嗽等。按摩時用拇指或中指指腹,力度以感到酸脹為宜,每次按壓3 – 5分鐘,每日2 – 3次。內(nèi)關(guān)穴位于前臂正中,腕橫紋上兩寸,橈側(cè)屈腕肌腱同掌長肌腱之間。按揉此穴可寧心安神、理氣止痛,對情緒調(diào)節(jié)有很好的作用。方法是用一只手的拇指指尖按揉,以微有酸脹感為度,每次可按摩2 – 3分鐘,每天3次。
食療慢養(yǎng)
中醫(yī)素有藥食同源之說,可借助食物的性味歸經(jīng),調(diào)暢氣血經(jīng)絡(luò)。樊茂蓉介紹,因濕堵引起皮膚瘙癢、食欲不振等癥狀時,可飲用薏仁赤小豆茯苓湯。茯苓、薏仁、赤小豆三者搭配可健脾祛濕,緩解身體困重。寒凝經(jīng)脈、四肢不溫的人群,可飲用當(dāng)歸生姜羊肉湯。當(dāng)歸補(bǔ)血活血,生姜溫中散寒,羊肉暖脾胃,三者合一,有助氣血順暢,四肢恢復(fù)溫暖。
情志調(diào)節(jié)
過度的喜怒哀樂都會影響機(jī)體疏泄功能,引發(fā)經(jīng)絡(luò)堵塞。樊茂蓉建議,找到適合自己的調(diào)節(jié)情緒方式,能防止氣機(jī)閉郁。聽音樂就是不錯的方式,愛生氣的人可多聽《春江花月夜》,能促進(jìn)氣機(jī)宣發(fā);情緒失常、失眠多夢的人,多聽明亮歡快的音樂,如《百鳥朝鳳》,有助調(diào)節(jié)心神。
動靜結(jié)合
只有讓身體動起來,氣血才不會堵。姚斌彬表示,太極拳動作緩慢、柔和,以意導(dǎo)氣,能調(diào)和氣血,使經(jīng)絡(luò)通暢;八段錦的每一個動作都對應(yīng)不同臟腑和經(jīng)絡(luò),通過拉伸、扭轉(zhuǎn)等動作,可達(dá)到調(diào)理臟腑目的。
在日常生活中,我們要多留意身體發(fā)出的“堵塞信號”,運(yùn)用中醫(yī)的“防堵法”,保持經(jīng)絡(luò)的暢通,讓身體保持健康狀態(tài)。
]]>氣血失調(diào)與心臟功能衰退
中醫(yī)認(rèn)為,心臟為“君主之官”,主宰全身氣血循環(huán)。氣血不足會直接影響心臟供血能力,導(dǎo)致功能急劇衰退。例如,長期精神壓力、飲食不規(guī)律、作息紊亂等因素會導(dǎo)致脾胃虛弱,氣血生化不足,心臟得不到足夠支持,從而引發(fā)急性心臟問題。臨床案例顯示,猝死患者常伴隨體力透支、疲乏無力、氣短等癥狀,這些均與氣血虧虛直接相關(guān)。
陰陽失衡與肝火亢盛
陰陽平衡是中醫(yī)理論的核心。春季肝氣升發(fā),若肝臟疏泄功能不暢,肝火旺盛會導(dǎo)致血壓升高、心臟負(fù)擔(dān)加重?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),情緒壓抑、肝氣郁結(jié)是猝死的誘因之一。例如,某青年因長期工作壓力導(dǎo)致肝火上升,突發(fā)劇烈胸痛,經(jīng)中醫(yī)診斷為“肝郁化火、心脈痹阻”,最終因搶救無效死亡。這一案例印證了中醫(yī)“七情過激傷臟腑”的理論。
腎精虧損與陰虛內(nèi)熱
腎藏精,主水,精氣充盈則身體健康。過度勞累、熬夜等不良習(xí)慣會消耗腎精,導(dǎo)致腎虛。腎虛進(jìn)一步引發(fā)陰虛內(nèi)熱,臟腑功能失調(diào),增加猝死風(fēng)險。例如,某程序員長期熬夜加班,出現(xiàn)腰膝酸軟、失眠等癥狀,中醫(yī)診斷為“腎精虧虛、心腎不交”,最終因突發(fā)心源性猝死離世。
中醫(yī)古籍中的猝死分類
中醫(yī)將猝死稱為“暴死”“卒中”,并根據(jù)病因分為五類:縊死、壓死、溺死、魘死、產(chǎn)暈死。此外,《內(nèi)經(jīng)》記載的“尸厥”“卒客忤死”等也屬于猝死范疇。例如,《內(nèi)經(jīng)》中提到“邪客于手足少陰、太陰、足陽明之絡(luò),而致身脈皆動,而形無知,其狀若尸”,描述了尸厥的病理機(jī)制。
中醫(yī)急救法的核心原則
經(jīng)典急救案例
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“治未病”,注重整體調(diào)理和預(yù)防;西醫(yī)則側(cè)重于急性期搶救和器質(zhì)性病變治療。兩者結(jié)合可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ):
猝死雖突如其來,但從中醫(yī)視角看,其背后是氣血不足、臟腑失調(diào)、陰陽失衡等長期累積的結(jié)果。通過合理的飲食調(diào)理、情緒管理、適當(dāng)運(yùn)動和規(guī)律作息,結(jié)合中醫(yī)的辨證施治,可有效降低猝死風(fēng)險。中醫(yī)“治未病”的理念提醒我們,預(yù)防重于治療,關(guān)注自身健康,做到早預(yù)防、早調(diào)理,方能遠(yuǎn)離猝死危險,擁抱健康生活。
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